Insegnamento CHIMICA DEI POLIMERI

Nome del corso Scienze chimiche
Codice insegnamento 55081406
Curriculum Comune a tutti i curricula
Docente responsabile Assunta Marrocchi
Docenti
  • Assunta Marrocchi
Ore
  • 42 ore - Assunta Marrocchi
CFU 6
Regolamento Coorte 2020
Erogato Erogato nel 2021/22
Erogato altro regolamento
Attività Affine/integrativa
Ambito Attività formative affini o integrative
Settore CHIM/06
Tipo insegnamento Opzionale (Optional)
Tipo attività Attività formativa monodisciplinare
Lingua insegnamento ITALIANO
Contenuti Fondamenti di chimica dei polimeri organici. Concetto di bioplastica, biodegradabilità e compostaggio. Normativa di riferimento. Bio-polimeri e (bio)elettronica. Il ciclo di vita dei (bio)polimeri.
Testi di riferimento Articoli e dispense fornite dal docente, rese disponibili al sito:
https://www.unistudium.unipg.it/unistudium/login/index.php
Si consiglia la consultazione delle pubblicazioni reperibili nel sito della European Bioplastics:
https://www.european-bioplastics.org/news/publications/
Altri testi di riferimento utili: -INTRODUCTION TO POLYMER CHEMISTRY (II Ed., 2010) di C. E. Carraher, Jr. – CRC Press [ISBN 978-1-4398-0953-2]
-“Biopolymers from Renewable Resources” D.L. Kaplan Ed. -Springer [ISBN 978-3-662-03680-8]
Obiettivi formativi L'obiettivo principale del corso è quello di fornire allo studente le
le conoscenze fondamentali sulla struttura e sulle proprietà meccaniche, chimiche e fisiche delle macromolecole di origine organica, utili ad elaborare razionalmente dei criteri di scelta per il loro impiego negli ambiti discussi a lezione e a valutarne lo smaltimento nell'ambiente.
Le principali conoscenze acquisite saranno:
-conoscenze di base sulle proprietà meccaniche, chimiche e fisiche dei polimeri organici solidi
-conoscenza delle classi prinicpali di polimeri organici
-conoscenza del concetto di bioplastica, biodegradabilità e compostabilità
-conoscenza delle classi principali di bioplastiche
-conoscenze per interpretare le correlazioni proprietà-struttura delle (bio)macromolecole, ai fini di prevederne le proprietà fisiche e chimiche sulla base della loro struttura molecolare
-Conoscenze necessarie per valutare la sostenibilità di un materiale polimerico, per pianificarne la produzione da fonte rinnovabile, per valutarne l'applicazione e il "destino" nell'ambiente.
-conoscenze per comprendere le interazioni e l'impatto che ha il (bio)polimero con l'ambiente nel suo intero ciclo di vita.
Prerequisiti Conoscenze fondamentali di chimica organica
Metodi didattici Lezioni frontali su tutti gli argomenti del corso.
Modalità di verifica dell'apprendimento L'esame prevede una prova orale. Tale prova consiste in una discussione della durata di circa 30 minuti avente lo scopo di verificare il livello di competenza e conoscenza raggiunte dallo studente relativamente ai contenuti del programma. Inoltre, attraverso la prova orale, verrà valutata la capacità di elaborazione degli stessi contenuti, sia in termini di proprietà di linguaggio che di organizzazione dell'esposizione.
Programma esteso 1.Elementi di chimica delle macromolecole organiche: concetti generali, reazioni di polimerizzazione, proprietà meccaniche, chimiche, fisiche.
2. Correlazione struttura-proprietà delle principali classi di polimeri organici.
3. Bio-plastiche: definizioni e norme; biodegradazione e compostaggio.
4. Classi di bio-plastiche.
5. Bio-polimeri per l'elettronica e la bio-elettronica
6. Sostenibilità e ciclo di vita dei (bio)polimeri