LA FAME NEL MONDO POVERTA' E MALNUTRIZIONE

Si informano gli studenti che il 10 febbraio 2018 presso Sala Brugnoli, Palazzo Cesaroni (Regione Umbria) si terra un incontro proposto da Associazione Biologi Umbri, Ordine Nazionale dei Biologi e Lions International (tra i principali) sul tema LA FAME NEL MONDO POVERTA' E MALNUTRIZIONE, un tema importanze un tema interessante in controtendenza rispetto ai temi della supernutrizione del mondo occidentale.

Agli studenti della laurea Triennale di Bilologia e della Laurea Magistrale di Biologia molecolare e ambientale che parteciperanno saranno assegnati 0,5 CFU (0,25 mattino e 0,25 pomeriggio) da utilizzare per altre attività

PROGRAMMA

ore 10:00 Registrazione partecipanti

ore 10:30 Saluti istituzionali
Rosalba Bruno - Presidente della IX Circoscrizione Lions, Piero Labate - Presidente Lions Club Perugia Fonti di Veggio
Donatella Porzi - Presidente dell’Assemblea Legislativa Regione Umbria, Tiziana Stallone - Presidente ENPAB
Roberto Venanzoni - Presidente Intercorso di Corso di Laurea di Biologia, Lina Cossignani - Presidente CdLM Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, Andrea Genova - Presidente ABiU

ore 11:00 Presidente ENPAB: Cultura previdenziale
e conoscenza delle necessità, problematiche eventuali e metodi di
risoluzione nel territorio umbro, inerenti la professione del Biologo

ore 11:45 Tavola rotonda sulla professione del Biologo e Biologo Nutrizionista come professionista impegnato
nella prevenzione della malnutrizione

ore 13:00 Pausa pranzo

ore 15:00 Saluti istituzionali Marini - Presidente Regione Umbria

ore 15:15 Malnutrizione nel mondo: stato dell’arte
Lettura magistrale Tiziana Stallone, Presidente ENPAB

ore 15:45 Malnutrizione durante la fase evolutiva
Bernard Fioretti, Ricercatore dell’Università degli Studi di Perugia

ore 16:15 La malnutrizione nell’ anziano
Roberto Casaccia, Consigliere ENPAB

ore 16:45 L’acqua: proprietà chimico-siche, livelli di assunzione
raccomandati e effetti siologici della carenza d’assunzione
Massimo Moretti, Professore/Docente dell’Università degli Studi di Perugia

ore 17:15 Pausa

ore 17:30 Malnutrizione nei paesi in via di sviluppo:
un Biologo Nutrizionista in missione in Bolivia Tatiana Abbonizio - Biologo Nutrizionista (Biologi NutriFood)

ore 18:00 Dieta del futuro: vegetariana o entomofaga?
Valentina Galiazzo, Consigliere ENPAB

ore 18:30 OGM
Paolo Carucci - Consigliere Lions Club Perugia Fonti di Veggio

ore 19:00 Discussione

ore 19:30 Chiusura lavori
Moderatore del convegno: Paola Caruba – Cerimoniere Lions Club Perugia Fonti di Veggio

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